炸春卷

 

材料：
猪肉丝
沙葛 丝
红萝卜丝
冬菇丝
蒜葱末
虾米
春卷皮

调味料：
鸡精粉
胡椒粉
盐
糖


做法

1）爆香虾米，蒜葱末，再炒香猪肉，沙葛 ，冬菇以及红萝卜。

2）然后加入调味料煮至沙葛软，才勾芡，取出，滴干汁，待冷却。

3）春卷皮包入沙葛馅，卷成长形。

4）炸至金黄色即可。