花生卷

花生卷的做法：

面糊材料：
低筋面粉      150g
鸡蛋               2粒
发粉             少许
白糖              适量
香草精         少许
水                 调成面糊
 
馅料：花生酱  

做法：

1.把全部的面糊材料拌匀, 过滤，然后待静1/2小时。

2.锅烧热，抹少许油，倒入适量的面糊，摊开面糊。

3.加盖煎至饼皮至熟，取出。

4.抹上馅料，卷起，切块即可。