黄梨炒猪皮

 

 

黄梨炒猪皮的做法


材料：
猪皮  (泡隔夜后，川烫，沥干）
黄梨
蒜末
水


调味料：
泰式辣椒酱
番茄酱
糖
盐

做法：

1.猪皮和黄梨切块。

2.烧热油，爆香蒜末，加入猪皮和黄梨炒一下，然后加入调味料及水，焖煮汁至浓稠即可。