丝瓜汤

 

丝瓜汤做法

材料：
丝瓜
猪肉碎（加入扁鱼粉、生粉、蚝油、姜汁和麻油腌制）
蒜末

调味料：
高汤


做法：

1）丝瓜去皮、去囊、切成小件。

2）热油，爆香蒜末，加入猪肉碎和丝瓜炒香。

3）倒入高汤煮15分钟即可。