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Saturday 3 December 2016

糯米糍

糯米糍的做法

皮料:
糯米粉     110g
玉米粉     20g
香兰汁     50ml
水        200ml
糖        30g
油        少许

馅料:拌匀
花生酱
花生碎
白芝麻(烘香)
糖粉

材料:熟糯米粉

做法:

1)皮料拌匀后,过滤,倒入已抹油容器里,蒸30分钟。

2) 取出搅至光滑,放入熟糯米粉里,分割成小面团,包入花生馅,再滚上一层熟糯米粉,即可享用。





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