卤豆干

卤豆干的做法

材料：
豆干 （略炸）
葱段
蒜末
生姜

调味料：麻油 ，冰糖，蚝油，胡椒粉 ，五香粉，老抽，八角，丁香，桂皮，生抽和高汤

做法：

1）热油，先爆香生姜蒜末，然后加入调味料和豆干。

2）煮至30分钟，撒上葱段即可。