炒猪瘦肉

炒猪瘦肉的做法

材料：
猪瘦肉
姜丝
葱末
蒜末
葱花

调味料：
鱼露
糖
高汤 
老抽
太白粉
胡椒粉

做法

1）爆香姜丝，葱末，蒜末，加入瘦肉炒香。

2）再倒入调味料翻炒一下，撒上葱花即可。