酥炸菜饼

酥炸菜饼的做法

 

材料：豆芽，葱花，红蘿卜丝，爆香虾米碎，蒜末，盐

面糊：
自发面粉 80g
木薯粉   30g
粘米粉   30g
清水    调至稀面糊

做法：

1）把面糊拌匀，才加入其他材料搅匀。

2）热油鍋，将面糊炸至金黃色即可。