虾仁煎蛋

 

虾仁煎蛋的做法

材料：
虾仁
蛋
葱


调味料：胡椒粉，蒜末，盐，姜末


做法：

1 虾仁处理干净，抹干，加入蛋和调味料搅拌均匀。

2 用平底锅，热油，倒入蛋浆，煎至两面金黄，即可盛盘。