叉烧干捞面

叉烧干捞面的做法

材料：全蛋面，叉烧，小白菜和上汤。

调味料：蚝油，猪油、葱油、胡椒粉和黑酱油

1）煮滚水，放入小白菜烫熟，捞起。

2）把全蛋面放入热水烫熟，捞起，放入冷水中，捞起，再放入热水烫一下，捞起沥干。

3）用蚝油，猪油、葱油、胡椒粉和黑酱油把面拌允。

4）铺上小白菜和叉烧，煮少许上汤淋上去。